鲁山绸
亦名鲁山柞绸，色鲜耐用，曾远销印度、巴基斯坦、叙利亚、瑞士等国，产于鲁山县。
张良姜
芳香爽口，味辣质脆，能发汗、止呕、解毒、健胃。又系菜肴的好佐料。产于鲁山县。
梁洼陶瓷
造型美观、色彩光亮、质优耐用。畅销省内外。产于鲁山县。
鲁山猴头
系稀有山珍。个大、肉厚，菜肴佳品。制成猴头菌片，还可作预防胃癌、食道癌。产于鲁山县。
猕猴桃
形如梨，色如桃，俗称阳桃。含维生素C较多，味甘而略酸。产于鲁山县。
叶车前
系中草药，独根者系上等佳品，有利尿、止咳作用。产于叶县。
红娘
系昆虫类药物，有八足者为上品，疗效高。产量不多，产于叶县。
汝坟店柿子
有个大、无核、味甘、肉厚之特点。品种有灰子柿、镜面柿、八月黄柿、过冬柿。产于叶县
宝丰酒
味纯清香。1979年以来，历次被评为全国优质酒，仅次于全国八大名酒。产于宝丰县。
紫砂陶
能耐冷热之剧度，不炸不裂，茶壶泡茶不失香味，夏天过夜不馊。产于宝丰县。
翟集陈醋
又名米脂五香陈醋。已有四百多年酿造历史。味、色俱佳，远销国外。产于宝丰县。
李胡子厨刀
造型美观、坚韧锋利、经久耐用，在省内多次荣获优质刀称号。
汝瓷
坯质好、质明亮、面下呈斑点、隐纹、冰花。为历代珍品。产于汝州市。
宋宫御酒
优质低度、汝瓷包装、乃饮宴佳品。产于汝州市。
<四知堂>药酒
药效显著，可与龙骨酒媲美。产于汝州市。
荷花牌卫生纸
洁净柔软，吸水性强。产于汝州市。
汝州粉皮
下锅不粘，柔软可口，热吃、凉拌均可。产于汝州市。
郏县红牛
皮色棕红，体大膘壮，为优种牲畜。产于郏县。