平顶山市文化底蕴深厚,这里是春秋战国思想家墨子、唐代著名诗人元结的家乡,世界刘姓和叶姓的发源地。
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张良姜 芳香爽口,味辣质脆,能发汗、止呕、解毒、健胃。又系菜肴的好佐料。产于鲁山县。
叶车前: 系中草药,独根者系上等佳品,有利尿、止咳作用。产于叶县。
梁洼陶瓷 造型美观、色彩光亮、质优耐用。畅销省内外。产于鲁山县。
鲁山猴头 系稀有山珍。个大、肉厚,菜肴佳品。制成猴头菌片,还可作预防胃癌、食道癌。产于鲁山县。
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